עבור תושבים רבים במדינה זו או אחרת, עודף משקל הוא בעיה ענקית. עבור חלקם המאבק בה נמשך כל החיים, מישהו "צף" קדימה ואחורה, מאבד ומשקלו שוב קילוגרמים, אך חלקם עדיין מגיעים למשקלם האידיאלי ושומרים עליו בכל מאמציהם לאורך כל הזמן.
ולמי שנמאס לו להסתכל על חץ האבנית ונאנח נואשות, שלא מצליח להתגבר על שכבת השומן על הבטן ועל הצלוליט על הירכיים, יש ישועה אוניברסאלית וזו הדיאטה של פייר דוקאן. שמעת עליה? כן, אולי זה הכל, כי זה פופולרי באירופה, אבל מדינות חבר העמים לא ידעו על זה בכלל או שיש להן רק גרגרי מידע קטנים. דיאטה זו הישועה מאורז משעמם, כוסמת, קפיר ושאר דיאטות מונו, הנותנות ירידה מדומה במשקל. הדיאטה מגוונת, היא אידיאלית למי שאוהב לאכול טעים, מבלי להתעצל לבשל אוכל בעצמם.
המוטו של הדיאטה הוא "תאכל כמה שאתה רוצה! "
מפתה, לא? מסתבר שהאוכל לא יהיה אויב, אלא עוזר במאבק נגד קלוריות ושומנים וזה חשוב.
כמה מילים על מחבר הדיאטה, אתה צריך להכיר את המושיע העולמי מקילוגרמים עודפים? !
פייר דוקאן הוא תזונאי צרפתי מפורסם, רופא אשר בוחן באופן פעיל מוצרים והשפעותיהם על הגוף מזה 30 שנה. בעבודה על מושג כזה כמו התנהגות אכילה, הוא הצליח לחשוף את סוד המשקל האידיאלי, כמו גם את הדרך להשגתו.
פייר דוקאן הוא מחברם של 19 ספרים, שהם פרי הניסיון והעשייה הרבים שלו, אך החשוב ביותר הוא רב-המכר הנס שלו "אני לא יודע לרדת במשקל", שיצא בשנת 2011, אך הוא כבר נקרא באופן אקטיבי על ידי כל מעריציו שרוצים לרדת במשקל ללא פגיעה בבריאות ולתמיד! הספר תורגם למספר שפות ונמכר ביותר מעשר מדינות ברחבי העולם.
התזונה של ד"ר דוקאן מבוססת על צריכת מזונות חלבוניים, הנספגים בגוף בקלות ועוזרים לרדת במשקל. יחד עם זאת, הגוף מתנקה, מסלקים את כל הרעלים והרעלים, חילוף החומרים מצוין. המוצרים העיקריים של הדיאטה הם בשר, דגים, ירקות ובעיקר סובין. אטרקטיבי ביותר ומשכנע ביותר הוא משך הדיאטה, זה תלוי במספר קילוגרמים של משקל עודף, הזמן שלוקח להם לעזוב ומאפייני גופך.
לפני תחילת הדיאטה של דוקאן, כדאי לדעת את המשקל האופטימלי, אליו כדאי לשאוף. ניתן לעשות זאת באמצעות שירותים שקל למצוא באינטרנט. תוכלו להזין את כל הפרמטרים הדרושים (משקל נוכחי, משקל רצוי, ניסיונות לירידה במשקל, גובה, הריון וכו ') ולקבל את הנתון למשקל האידיאלי שלכם. כפי שאתה יכול לראות, הכל אינדיבידואלי. בנוסף, תקבלו "סרגל" שיעזור לכם לעקוב אחר הדיאטה בשלבים: כל שלב יחושב לפי משך הירידה במשקל, מה שיאפשר לכם בקלות לשלוט על משך הירידה במשקל.
אז בואו נעבור לשלבים אליהם מתחלקת דיאטת הדוקאן. ישנם 4 כאלה. מידע נוסף על כל אחד מהם.
שלב מספר 1 שנקרא "התקפה"
על סמך השם, אפשר להבין שנתקוף את הקילוגרמים העודפים, ונעורר את אובדן המהיר והמשמעותי שלהם. זו התקופה הקצרה והמתקדמת ביותר בתזונה של ד"ר דוקאן. משך הזמן מחושב כדלקמן:
- אם תוספת של 5 ק"ג או פחות - "התקפה" תימשך כמה ימים.
- יש לך 5-10 קילוגרמים מיותרים? ואז נתקוף קילוגרמים במשך 3-5 ימים.
- אם יותר מ -10 ק"ג מיותרים, השלב מתעכב במשך 5-7 ימים, ובכן, מקסימום 10.
בתקופה זו ניתן לאכול רק חלבון: בשר, דגים, מוצרי חלב דלי שומן וביצים. במשך כל הזמן הזה, עד 6 ק"ג משקל יכולים ללכת בלי מאמץ רב.
עכשיו עוד על אותם מוצרים שאיתם נתקוף את המשקל.
אתה יכול לאכול:
- כל בשר רזה: עגל, ארנב, בקר, בשר סוס (כל הבשר, למעט אנטריקוט ופילשקי), ארנב. בשר חזיר וטלה הם טאבו! מוכן ללא גרם שמן.
- כבד, כליות, ריאות - כל בקר, עגל, פסולת עופות, כמו גם קצה לשון הבקר.
- כל ציפור שאינה ברווז ואווז חייבת להיות נטולת עור.
- חזיר ללא עור עם אחוז שומן של 2 עד 4 אחוזים.
- כל דג, ללא קשר לשיטת הבישול.
- פירות ים.
- ביצים, אך לא יותר מ -2 חלמונים, לבנות יכולות להיות בלתי מוגבלות. אם יש לך רמות כולסטרול גבוהות, הפחית את צריכת החלמון ל3-4 בשבוע.
- מוצרי חלב דלי שומן. אתה יכול גם אבקת חלב 0% שומן, אך לא יותר מ -3 כפות. l. ביום.
כל זה שווה לבשל מבלי להוסיף שמן ושומן, תוכלו לאכול מתי שרק תרצו, ככל שתרצו, ספירת קלוריות לא מתקיימת.
יש לצרוך מזונות מסוימים במידה:
- קפה וכל תה;
- חומץ ורוטב סויה;
- כל ירק, זרעי קימל, מקסימום בצל וחצי ביום ותבלינים אחרים;
- ג'לטין, אבקת אפייה, שמרים ואגר-אגר;
- זוג קליפים, יכול לשמש כתיבול;
- מיץ לימון להלבשה;
- מלח וחרדל - מעט מאוד, אחרת עודפי מים לא יעזבו את הגוף;
- תחליפי סוכר אפס קלוריות (לא פרוקטוז, גלוקוז וסורביטול);
- משקאות דיאט;
- אתה יכול לאכול 8 מקלות סרטנים;
- שמן מונו יכול לשמש כשמן פרפין (1 כף ל '), מכיוון שהוא אינו עתיר קלוריות, הוא עוטף את המעיים ומאפשר לו לנרמל את עבודתו והצואה משתפרת. אין להשתמש בטיגון, אין לחמם, באופן אידיאלי - להתלבש לסלטים.
בכל מקרה, חובה:
- אכלו 1. 5 כפות. l. סובין שיבולת שועל ביום.
- התעמלות קלה וטיולים יומיים של 20 דקות.
- שתו 2 ליטר מים (תה, ספירת קפה).
אם יש לכם טעם רע בפה, אל דאגה לריח רע, זו תופעה מקובלת לחלוטין ומעידה על כך שאתם בדרך הנכונה. תוכלו להמשיך לשלב השני.
שלב 2 - אלטרנטיבה או שייט
שלב זה נמשך עד שחץ הסולם מראה לכם את הנתון הרצוי, האופטימלי. המוזרות של תקופה זו היא שימי החלבון מתחלפים בימי חלבון וירקות.
הדיאטה של פייר דוקאן מציעה לבחור בחלופה עצמאית - 1/1, 2/2 או 5/5. לאנשים עם משקל עודף גדול, מומלץ להקפיד על תכנית 5/5, למי שיש עודף קטן, 1/1 הוא אופטימלי, כך שיהיה קל יותר לגוף ולך.
רשימת ירקות אסורים (עמילניים ולא רק):
אבוקדו, כל הקטניות, שעועית לא ירוקה, אפונה, תירס, תפוחי אדמה, עדשים, זיתים וזיתים, וכל סוגי הדגנים והפסטה. הארטישוק טרם זוהה באף קבוצת מוצרים, ולכן יש למזער את השימוש בו.
כל שאר הירקות יכולים להיות, רק גזר וסלק יש לאכול בכמויות קטנות, מכיוון שהם מכילים סוכר. לשם שינוי, אתה יכול לכלול 1 כף בתזונה. l. רסק עגבניות (קטשופ), כמו גם יוגורט 0% עם פירות.
לבישול תוכלו להשתמש בכל המוצרים משלב "התקפה", אותם יש לאכול במתינות.
החידושים הם כדלקמן:
- סובין עכשיו אנחנו אוכלים 2 כפות. l. ביום.
- במידת הצורך, אמנות אחת. l. סובין חיטה יעזור לעצירות.
- אוכל חלבי צריך להיות לא יותר מ -1 ק"ג, שלוט בזה.
- מים זהים ל -2 ליטר.
- ועכשיו אתה צריך ללכת לפחות חצי שעה.
הודות לסירוגין של חלבונים עם ירקות, תאפשר לך לנרמל את חילוף החומרים, מים יעזבו את הגוף, יסירו רעלים, רעלים, שומן ומלח. ברגע שאתה שם לב שהחץ על המאזניים הפך למספר היקר, עליך להמשיך לשלב שנקרא "איחוד".
שלב מספר 3 - "איחוד" או "אבטחת המשקל"
שלב זה יעזור לך לאחד את התוצאות שהושגו והוא יימשך על בסיס הק"ג שאבד. כלומר, אם הורדתם 5 ק"ג בשלב השני, הרי שהאיחוד יימשך 50 יום, 10 ק"ג - 100 יום וכן הלאה. מתברר כי קילוגרם אחד שאבד של 10 ימים מהשלב השלישי.
לאחר שעברתם את שני השלבים הקודמים, האם אתם רוצים מגוון ומשהו חדש? בבקשה! כעת תוכלו להרשות לעצמכם 40 גרם גבינה קשה המכילה לא יותר מ -40% שומן בחומר יבש. ככל שאחוז השומן נמוך יותר, כך תוכלו לאכול יותר גבינה.
אתה יכול גם לקבל כמה פרוסות לחם שיפון, יחידת פרי אחת (למעט בננה, דובדבנים, דובדבנים וענבים), וכמה פרוסות אבטיח או מלון.
באשר לבשר, עכשיו אתה יכול לאכול חזיר מטוגן, בייקון וכבש בכל כמות.
ועוד כמה בונוסים: עכשיו אתה יכול להישען על מנת ירקות עמילניים פעם בשבוע, וכן לארגן "סעודת בטן", המאפשרת לך לאכול כל ראשון, שני וקינוח (אפריטיף - כוס יין עם גבינה). אבל את כל זה חייבים לאכול בישיבה אחת, לארוחת בוקר או לארוחת צהריים.
עכשיו נחלק את כל הבמה לשניים. לדוגמא, עליך להקפיד על איחוד למשך 80 יום. החלק הראשון - 40 יום: ניתן לקבל מנה עמילנית אחת ו"משתה "אחד בשבוע, אך ב -40 הימים הבאים תוכלו לסעוד ולאכול עמילן פעמיים בשבוע.
למה אנו מתכוונים לעמילן? להלן הרשימה והכמות המותרת לצריכה:
- פסטה. ניתן לאכול אותם בכ -220 גרם. להתלבש עם רסק עגבניות טבעי עם בצל, או למעוך עם מעט גבינת פרמזן.
- חיטה מלאה, כמו גם קוסקוס ובורגול חיטה ומותר בכמות של 200 גרם.
- עדשים. זה יכול להיות 200-220 גרם, זה עוזר לייצב את המשקל בגלל תכולת הפחמימות האטיות.
- שעועית, אפונה וגרגירי חומוס הם מזינים מאוד, ואפשר גם לקבל כמה מהם.
- אורז ותפוחי אדמה יש לאכול לעתים רחוקות מאוד, במנות קטנות של 125 גרם כל אחד (תפוחי אדמה חייבים להיות במדים). ניתן לצרוך אורז מלא בכמות של 220 גרם.
מה לא לעשות:
- לארגן שתי סעודות ברציפות
- דורשים תוספת - יש תחושת פרופורציה
בחר בעצמך יום בשבוע, כביכול, חלבון פורק, כך שכל קלוריות העודפות יוכלו להיעלם בקלות ולתת ליום זה להיות תמיד זהה, למשל - יום חמישי.
כעת צריך לאכול את הסובין עד 2. 5 כפות. l. ביום וללכת לפחות 25 דקות ביום.
שלב 4 - "ייצוב"
ובכן, עכשיו הגענו לשלב הסופי שנקרא "ייצוב".
יש לו כמה כללים, שדבקתם בהם לא תעלו במשקל לאורך כל חייכם, העיקר רק לדבוק בהם.
- אכלו כמו פעם, אבל בשליטה על כמות המזון. עדיף יותר חלבון וירקות, אל תגזימו עם פירות, גבינה, לחם ואוכל עמילני.
- הישאר נאמן ליום צום חלבון אחד והמשקל לעולם לא יחזור.
- מים לא פחות מ -2 ליטר.
- צאו לטייל כל יום לפחות 20 דקות.
- ללכת יותר, לשכוח ממעליות, מדרגות נעות, ואם אתה יכול, צא מהמיניבוס לתחנת האוטובוס מוקדם יותר / מאוחר יותר והלך לבית / לעבודה. תבדוק שזה עובד!
- סובין אתה צריך לאכול 3 כפות. l. יום וכל יום.
מתכונים לדיאטה של דוקאן
יש הרבה מתכונים ברשת לחסידי הדיאטה דוקאן, וכדי שלא תחשבו שהיא משעממת וחדגונית, נסו לבשל כמה מנות.
סלט ביצים
אנחנו לוקחים שתי ביצים מבושלות, עירית, שמנת חמוצה דלת קלוריות (קפיר) ותבלינים.
הבישול פשוט מאוד: אנו חותכים את הביצים לקוביות, מוסיפים להם בצל קצוץ דק ומתבלים כף שמנת חמוצה, מלח וואלה, סלט הביצים הריחני מוכן.
לביבות קישואים עם סלמון
אנחנו לוקחים קילו קישואים ושופכים אותם על פומפיה גסה, נותנים למיץ להתנקז. בינתיים קחו 3 ביצים, כמה כפות עמילן תירס ופלפל אחד, ערבבו הכל, הוסיפו סלמון קצוץ ותבלינים עם מלח.
מערבבים את המסה ההומוגנית הזו עם קישואים ומכינים לביבות במחבת טפלון ללא שמן. בוצע!
לחם בן שלוש דקות
זה הכרחי:
- 2 כפות. l. סובין שיבולת שועל וכף אחת של חיטה;
- זוג ביצים;
- עמילן תירס 3-4 כפות. l. ;
- 2 כפות. l. קפיר;
- פחית גבינת קוטג 'רכה 0-1% שומן;
- שקית אבקת אפייה.
מוסיפים מעט מלח לעמילן והסובין, מוסיפים אבקת אפייה ומערבבים היטב. בכלי אחר מערבבים קפיר, ביצים וקורד. אנו משלבים הכל, מערבבים ומונחים בצורה. אופים בתנור 20-30 דקות.
זה משתלב היטב עם סלמון מעט מלוח ומלפפון.
האייק אפוי בנייר כסף
אנחנו לוקחים את פילה האייק, משרים אותו במיץ לימון, מוסיפים מלח, תבליני דגים, עשבי תיבול שונים, עוטפים אותו בנייר כסף ואופים בתנור למשך 10-15 דקות.
ביקורות על דיאטת דוקאן פשוט מעולות, נשים רבות בגיל מכובד השיגו תוצאות מדהימות, והפסידו עד 50! קילוגרם ולקח צורה של נערות צעירות. בקרב גברים ביקורות על דיאטת הדוקאן טובות גם, כל מי שחתר למשקל אידיאלי קיבל את התוצאה הרצויה ומבלי לחוות אי נוחות פסיכולוגית.
שקול את החסרונות והיתרונות העיקריים בדיאטה של ד"ר דוקאן
מינוסים
- בימים הראשונים, עלולה להיות עייפות מוגברת, זאת בשל הופעתם בגוף של גופי קטון, המפחיתים תיאבון;
- מחסור בויטמינים, פצה על כך באמצעות קומפלקסים של ויטמינים בטבליות;
- עדיין יש מחסור בשומן, אז לפעמים אתה יכול להוסיף מעט שמן צמחי;
- הדיאטה של דוקאן עשויה שלא לפנות לאנשים שמתעצלים לבשל;
- אינו מתאים לאנשים הסובלים מסובלנות מתמשכת למזונות מסוימים, לסובלים מאלרגיה ולאנשים הסובלים ממחלות קיבה.
מקצוענים
- טבעי אך ורק, משתמשים במוצרים השימושיים ביותר;
- תוצאה של מאה אחוז, אפילו עם התנגדות הגוף לדיאטות;
- מוטיבציה מצוינת בשלב "התקפה", המשקל נעלם במהירות;
- טעים ובריא;
- אתה תמיד יכול לאכול הרבה;
- קל מאוד לעקוב אחר דיאטות, בין אם אתה בבית, עובד במשרד או באתר נופש.
נסה את דיאטת הפלא של פייר דוקאן והעריך את יעילותה!